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Gateau au yaourt : une recette économique, facile et surtout rapide

Le gateau au chocolat est un grand classique que nous adorons tous. Mais le gateau yaourt fait également partie des grands classiques de la pâtisserie. Il faut dire que ce yaourt demande peu d’ingrédients et surtout qu’il est très facile à faire et que l’on peut même faire participer les enfants. Je vous donne donc la recette de ce gâteau magique que les plus petits comme les plus grands adorent.

Recette du gâteau au yaourt

3 oeufs – 1 yaourt nature – 1 sachet de levure en poudre – 2,5 pots de yaourt vides de farine – 1,5 pot de yaourt vide de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1/2 pot de yaourt d’huile – 10 g de beurre

Mettre dans cet ordre un pot de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger. Rajouter les 3 oeufs, mélanger. Mettre l’huile, mélanger et ajouter le sachet de levure.  Mélanger encore pour avoir une pâte homogène. Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte. Mettre au four 30 min à 180°C 

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